diumenge, 19 d’agost de 2012

Comida de Las Mujeres de Bayubas de Arriba


El sábado 18 de agosto se celebró la tradicional Comida de Las Mujeres de Bayubas de Arriba. Fue en el Restaurante Virrey Palafox, la Catedral del Buen Comer, en la Villa del Burgo de Osma. Cocina creativa y de autor situada a la vanguardia de Castilla y León, con todo el cariño y el saber hacer de la Familia Martínez Soto.

EL MENÚ

Cecina de Vaca D.O. León con Aceite de Arbequina
Terrina de Hongos y Foie
Hamburguesa a la Plancha con Crema de Pimientos del Piquillo
Ensalada de Jamón de Pato con Virutas de Micuit al Vinagre de Frambuesa
Canelón de Pularda Trufada

Taco de Bacalao con Crema de Patata y Langostinos

Presa de Ibérico con Salsa de Hongos y Pastel de Patata

Tarta a los Tres Chocolates con Helado de Vainilla

Vino Solar Viejo D.O. Rioja
Cava Freixenet Brut Barroco Reserva

  
Las mujeres de El Casillo


Las fabulosas mujeres de Bayubas de Arriba

 

¡¡¡Por nosotras!!! Porque somos estupendas y nos merecemos este homenaje.


!HASTA EL AÑO QUE VIENE!

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