Cooking Week

La segona setmana de juliol, la meva companya Marta, que és una brillant i encisadora mestra pastissera, i jo, hem fet un taller de cuina a l’Escola per a infants de 3 a 12 anys.

De dilluns a divendres hem preparat diferents receptes: piruletes de galetes Oreo banyades amb xocolata en forma de Mickey Mouse, galetes de Lacasitos, galetes de mantega decorades, pastís de poma, cupcakes, i pastís decorat amb fondant. Com que el nostre Pla lector és un dels trets diferencials de la nostra Escola, hem elaborat un llibre de cuina amb totes aquestes receptes, i amb recomanacions de llibres, per aprendre més i per engrescar als nens a llegir durant l’estiu, importantíssim per al seu desenvolupament intel·lectual, perquè estimula el pensament, augmenta el vocabulari, i obre finestres a nous coneixements.

El divendres vam anar al Museu de la Xocolata. Ens van explicar el seu origen, el seu procés d’elaboració i la seva història, i ens van ensenyar el fruit amb el que s’elabora la xocolata. També vam veure una preciosa i interessantíssima exposició al voltant de la xocolata, amb figures de xocolata i estris utilitzats per a la seva elaboració de diferents cultures i èpoques. Per acabar, vam fer un taller en el que vam elaborar una caseta de xocolata, i un dibuix amb xocolata.

Per acabar la setmana, vam veure la pel·lícula Ratatouille, que proposa valors molt importants com el respecte i l'amor al proïsme, la superació dels propis límits, la vocació professional, la solidaritat, la cohesió familiar, etc.

Durant tota la setmana, hem comptat amb la col·laboració de mestres d’anglès natives, que han parlat en anglès, un dels idiomes que treballem a l’Escola (català, castellà, anglès i alemany), amb els nens i amb les mestres durant tota la setmana, i han traduït les nostres receptes per a que els nens puguin seguir cuinant i practicant l’anglès amb les seves famílies.

Ha estat una experiència molt gratificant. Els infants han après molt. Fins i tot, alguns han creat les seves pròpies receptes, i els més entusiastes s’han animat a compartir-les amb nosaltres. Així que les mestres també ens hem enriquit amb les seves idees fresques i originals, i sobretot amb la seva simpatia i il·lusió. Esperem repetir el curs vinent!!

 Piruletes de galetes oreo banyades amb xocolata en forma de Mickey Mouse

 Galetes de Lacasitos

Galetes de mantega decorades 

Pastís de poma

Cupcakes

Pastís decorat amb fondant

 El receptari

 Dibuix amb xocolata 

Ratatouille a Paris