Premi Kreativ Blogger

Aquest estiu la Trini del blog La Cocina de Trini Altea m’ha concedit el premi Kreativ Blogger. M’ha fet molta il·lusió, per una banda que hagi pensat en el meu bloc, i a més a més perquè el seu bloc m’agrada molt. La Trini és una gran cuinera, i sobretot una persona admirable, molt humana i molt lluitadora. No us podeu perdre visitar la seva cuina.

Els guanyadors han de respondre un qüestionari, que podreu veure més avall, i atorgar el premi a 10 blogs més.

Aquí  estan les meves respostes al qüestionari: 

Quan fa que tens el blog? 

Fa una mica més d’un any.

Quina és la teva recepta més visitada?

L’estofat de vedella al vi negre. Però com que el que més m’agrada són les receptes dolces, tinc que dir la més visitada que és el Pastís de galetes del Príncep Guillem.

Com va començar la teva afició per la cuina o la pastisseria?

De petita m’agradava jugar a cuiners amb el meu estimat cosí Francesc, però només ens disfressàvem amb una davantals que ens havíem regalat i jugàvem. Encara conservo una fotografia amb molt de carinyo, se’ns va acudir posar-nos un barret de natació a mode de barret de cuina, i estem molt divertits. La primera recepta que vaig fer va ser de petita. Un Nadal vaig ensopegar mb una recepta per a infants que era un arbre de Nadal fet amb sandvitxos. A casa meva em van aplaudir molt, suposo que més que res per la meva il·lusió, i des d’aleshores els vaig fer cada any uns quants Nadals. En tinc un record molt entranyable, i un dia l’haig de tornar a fer i publicar-lo al blog.

Aquesta afició té alguna relació amb la vostra activitat professional?

No. Sóc pedagoga i m’agrada molt la meva feina. Però des del curs passat a l’estiu faig algun talleret de cuina amb els nens, i em fa molta il·lusió.

Quan vau decidir crear un bloc?

Després de fer un curs de pastisseria amb unes companyes de la meva escola. A més a més una d’elles tenia un blog i em va animar a fer-ne un.

Amb quina finalitat el vau crear?

Per tenir el meu espai gastronòmic i conèixer altres cuines. El que més m’agrada és aprendre i compartir.

Creieu que és una bona manera d'intercanviar informació gastronòmica?

Sí. I moltes altres coses: idees, emocions, coneixements, experiències, etc.

Participeu periòdicament en algun concurs de blocs de cuina o pastisseria?

Participo en convocatòries de receptes per conèixer noves cuines i intercanviar experiències.

Teniu algun blocaire famós de referència?

No podria quedar-me amb un. Des de que tinc el bloc, vaig descobrint nous blocaires. Cadascú té el seu estil i m’aporta coses diferents.

En quina recepta esteu treballant ara?

En un gaspatxo valencià. Una amiga de Vallada m’ha dit que li dirà a una amiga seva que m’ensenyarà a fer-ne i estic molt il·lusionada.

I els meus 10 blogs guardonats amb el premi són:

Les Meves Cuinetes 

Cupcakes para el Camino

Cuinant entre llibres

Fórmules culinàries

Cuina Diari 

Tapa't de Tapes 

Els Fogons de l'Àvia Nuri

Tot fet a Casa

Tastets de Bruixa

Cuina amb la Lolines

Moltes felicitats a tots els guardonats!